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食品安全问题

瘦肉精:盐酸克伦特罗•莱克多巴胺•沙丁胺醇
三联快速检测卡使用说明书
方法编号:CDC2086

本产品是一种不需要任何仪器设备的快速检测卡,对样本中的盐酸克伦特罗(Clen) 、莱克多巴胺(Rac)和沙丁胺醇(Sal)进行检测,盐酸克伦特罗检测限为3 μg/L,莱克多巴胺检测限为5 μg/L,沙丁胺醇检测限为5 μg/L。

1、检测原理
三联快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理,样本中的待测物在流动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合,抑制了抗体和NC膜检测线上待测物-BSA偶联物的结合。如果样本中待测物含量大于其检测限,检测线不显颜色,结果为阳性;反之,检测线显红色,结果为阴性。

2、试剂组成
三联快速检测卡5块;一次性塑料吸管5支;5ml离心管3支(洗净后可重复使用);展开液1瓶。

3、标本收集 肉及内脏样本(包括瘦肉、肝脏、肺脏和肾脏)立即检测或收集在塑料袋中送检。由于莱克多巴胺在体内外的快速代谢特性,建议将采集的样本及时检测,若不能及时送检,样本在2-8℃冷藏可保存24小时。对于检测为阳性并要求进行HPLC或GC-MS确证的样品,建议在24小时内复查确证。

4、操作步骤以及结果判读:
⑴ 测试前将未开封的检测卡和检测样本恢复至室温。
⑵ 将样本剪碎,装入约3g样本到5 mL试管中 (如需要加标测定,应准确称取3g),盖紧管盖, 放入95℃以上热水浴中加热样本有少量渗出液渗出即可 (一般5分钟左右,不要超过10分钟)取出,放至室温。
⑶从包装袋中取出检测卡,在半小时内使用。
⑷将检测卡平放,用塑料吸管垂直滴加2滴无气泡的样本渗出液 (约40μL)于加样圆孔中,30秒后再加入展开液1~2滴。
⑸反应5分钟,根据示意图判定结果。(30分钟后的结果仅作参考)。
⑹当检测线(T)和质控线(C)都出现红色线条时,为阴性, 当检测线(T)不出现红色线条,质控线(C)出现红色线条时, 为阳性;但当盐酸克伦特罗和沙丁胺醇同时出现阳性时, 判断为盐酸克伦特罗阳性, 当沙丁胺醇单独出现阳性时判断为沙丁胺醇阳性。
⑺当质控线(C)不显色,检测线(T)不论显色与否, 说明操作失误或检测卡失效

5、储存及有效期:
原包装在4-30℃阴凉避光干燥处储存,有效期为12个月,批号和有效期见包装盒。

6、注意事项:
⑴ 检测卡在室温下一次性使用。
⑵ 检测时避免阳光直射和电风扇直吹。
⑶ 自来水、蒸馏水或去离子水不能作为阴性对照。
⑷ 由于样本的差异,有的检测线可能偏淡或颜色偏灰, 但只要出现条带,就可判定为阴性结果。
⑸ 出现阳性结果,建议用本卡复查一次。 气质联用法是莱克多巴胺、 盐酸克伦特罗和沙丁胺醇检测的确证方法。

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