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第126章 煎饼
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“回来了？”苏母开的门，看两人背了那么多东西，赶紧上手帮忙接过，“怎么这么多，早知道让你爹跟你们一起去了。”
看两人脚上都是泥巴，苏母拎了两桶水，“来，赶紧冲冲泥巴，我烧了热水一会儿顺便把脚洗了。”
两人去县城一般都是穿布鞋的，但刚下过雨，路比较滑，所以就穿了草鞋。
“阿娘，你们今天收获怎么样？”苏子苓一边洗脚一边问。
“还可以，今天找的见手青多一点，我们还没洗，想着等你回来看看我们有没有捡到什么不能吃的。”
说到今天捡的菌子，苏母笑开了花，今天她们五个人，又捡了五背篓，而且还是见手青最多。
“行，一会儿我就去看。”昨天他们捡的苏子苓也全部看过了，没有其他不能吃的菌子，捡的全都是她拿回家吃的那些。
“我们还去看了小坪头的茶叶，没找到，你们是在哪里采的？我问二牛了，他也没说，支支吾吾的说什么忘了。”苏母疑惑。
苏子木说他忘了苏母是不信的，毕竟他从小在山里跑，哪里有什么东西他一清二楚。
苏子苓：“……”
她要是说她也忘了，应该，能说得过去吧？
这要说是在天门山外围，估摸着她的腿能被打折了。
“那地方比较隐秘，改天我跟二牛再去看看。”
苏母没多想，她把苏子苓她们买的东西一点一点拿出来，“嗯，要记着点，别忘了，小坡头的在后面采两天，我们今天去看，也发了很多芽了，估摸着两三天就可以去采了。”
“我知道了。”茶叶目前还是家里的收入大头，怎么可能会忘。
“对了，你季婶还有二叔他们今天过来了，问明天去不去出摊。”
“明天？”苏子苓把鞋子刷干净放在院子里晾着水分，“路太难走了，而且山里也潮湿，估计火不好生，人也容易着凉，算了，明天过了再说吧，也不着急这两天。”
苏母叹了口气，“我也是这样想的，他们过来问就是想知道什么时候开摊，他们好把地里的草给除了，这两天不出摊，估摸着他们回去除草，这样也好，等他们草除完，路也干了，刚好可以去出摊。”
“阿娘，咱们家的呢？是不是也该除了？”
“不着急，先去找两天菌子，后天吧，后天再去除，咱们人多，一两天就除完了。”苏母把肥肠拿出来清洗，剩余的东西就放厨房里。
苏阿奶出来看了一眼，“要不先吃饭吧？俩孩子赶了一天的路了，吃了饭再来洗。”
“阿娘，先吃饭吧，吃了饭再来熬猪油，肥肠洗了今晚焯个水就行，明天再卤吧。”赶了一天的路，而且路又特别难走，她还背了几十斤的东西，早就饿得饥肠辘辘了。
晚饭是白薇做的，她手艺比苏母好一点，主食是玉米糊糊，桶里还有一点虾，她学着苏子苓的做法，拿来炸了，又把昨晚做的菌子酱热了一碗出来，剩下的那只鸡煮了一半，里面加了很多牛肝菌跟青头菌。
她还在汤里放了几颗野枣，撒上一把葱花，看起来色香味俱全的。
鸡肉炖的够久，已经自己脱骨了，用青头菌煲的鸡汤鲜得能把舌头都吞了。
“我想明天去出摊。”她突然出声。
苏母看向她，“刚刚不是说不去了吗？”
“明天不卖豆腐，就卖红薯粉跟馒头。我想先去试试，看看菌子酱好不好卖，这样我也好看看要不要继续做了。”苏子苓说出了她心里的想法。
若是不去的话，她们一直找菌子，家里都要放不下了，这见手青她也不敢拿出去卖。
苏老爷子喝了口汤，“也行，那你一个人忙得过来吗？又要蒸馒头又要煮粉的。”
苏母看向她，“卖红薯粉的话好像没有卤肥肠跟卤肉了。”
苏子苓：“忙得过来，今晚把面发上，明天去早点，直接把馒头蒸起来，到时候就可以直接煮粉了。没有卤肉也没事，正好明天卖菌子酱，我带上几个鸡蛋吧，到时候煎了加在上面。”
“那也行，明天早上让你爹送你们过去，顺便挑着柴过去，估摸着山上的燃不起来。”苏母点了点头，顺便给苏子苓舀了两块鸡肉。
“行，明天后天先去试试水，等草除完了，路也干得差不多了，到时候再加上豆腐就行。”
吃了饭，苏母去洗肥肠，白薇负责洗碗筷，苏子苓切肉熬猪油渣，顺便和面。
和面的时候她加了一点猪油跟盐，用了一斤白面，一斤黑面，两斤荞麦面，又加了一斤玉米面。
一斤面可以做二十个左右的馒头，她用了五斤，差不多就是一百个左右，两文钱一个，也就是两百文钱。
第一天，先去试试水，情况好再陆续加量。
面和好后，就用一个大盆倒扣着，放在桌子上醒发着。
大晚上的，猪油渣的香味飘出了很远，苏子苓甚至听到了隔壁朱萸家的孩子被馋哭了。
朱萸气不过，站在院子里指桑骂槐的，骂了半天，口干舌燥的，见没人搭理她，自知无趣便又回房打孩子了。
分了家后，老太太掌家，朱萸再也不能像以前一样那么轻松了，每天要干活，还要带孩子，老太太变着法的开始给她加活。
但她也不是省油的灯，她下地，那家里的活就一根手指头都不碰，若是在家做饭，那就别想让她下地，愣的怕横的，横的怕死皮赖脸还不要脸的，老太太也拿她没办法。
这两人一天一小吵，两天一大吵，三天打一架，跟戏帮子似的，各种笑话尽出，还不带重样的。
“阿青，你那怎么样了？好了没？”苏母端着肥肠进来。
“快了，已经在打油了，再来一会儿就差不多了。”
看着锅里金灿灿的油渣子，油罐里的油，她脸上的笑也多了，“这次的肉好像更肥一些，油都多熬了很多。”
“嗯，这次的肥肉多，猪板油才两斤。”苏子苓把熟了的猪油渣铲出来，大块的就留在锅里熬一熬。
“这锅太油了，一会打喝汤唰一唰吧，不然可惜了。”看着油滋滋的锅，苏母满脸心疼，这么多油，若是直接洗了，多可惜啊，要知道以前炒菜，这么些油，够吃几天了。
“要不我调点面糊，直接煎几张蔬菜饼？明天早上起来打个汤，把饼热一热就可以吃了。”苏子苓也觉得锅太油了。
“也行，我帮你看着锅，你去弄吧。”苏母接过了锅铲。
苏子苓看到门口的篮子里有一些莴笋叶，“阿娘，这个莴笋叶还要吗？”
“不要了，这次种的没种好，太忙了都没来得及去浇水，莴笋都没肉，细高细高的，我想着一次性砍回来喂鸡好了，咋了？”苏母伸着头看了一眼。
“没事。”苏子苓挑着嫩的叶子，择了一把出来，清洗干净后，挤干水分，再切碎。
“回来了？”苏母开的门，看两人背了那么多东西，赶紧上手帮忙接过，“怎么这么多，早知道让你爹跟你们一起去了。”
看两人脚上都是泥巴，苏母拎了两桶水，“来，赶紧冲冲泥巴，我烧了热水一会儿顺便把脚洗了。”
两人去县城一般都是穿布鞋的，但刚下过雨，路比较滑，所以就穿了草鞋。
“阿娘，你们今天收获怎么样？”苏子苓一边洗脚一边问。
“还可以，今天找的见手青多一点，我们还没洗，想着等你回来看看我们有没有捡到什么不能吃的。”
说到今天捡的菌子，苏母笑开了花，今天她们五个人，又捡了五背篓，而且还是见手青最多。
“行，一会儿我就去看。”昨天他们捡的苏子苓也全部看过了，没有其他不能吃的菌子，捡的全都是她拿回家吃的那些。
“我们还去看了小坪头的茶叶，没找到，你们是在哪里采的？我问二牛了，他也没说，支支吾吾的说什么忘了。”苏母疑惑。
苏子木说他忘了苏母是不信的，毕竟他从小在山里跑，哪里有什么东西他一清二楚。
苏子苓：“……”
她要是说她也忘了，应该，能说得过去吧？
这要说是在天门山外围，估摸着她的腿能被打折了。
“那地方比较隐秘，改天我跟二牛再去看看。”
苏母没多想，她把苏子苓她们买的东西一点一点拿出来，“嗯，要记着点，别忘了，小坡头的在后面采两天，我们今天去看，也发了很多芽了，估摸着两三天就可以去采了。”
“我知道了。”茶叶目前还是家里的收入大头，怎么可能会忘。
“对了，你季婶还有二叔他们今天过来了，问明天去不去出摊。”
“明天？”苏子苓把鞋子刷干净放在院子里晾着水分，“路太难走了，而且山里也潮湿，估计火不好生，人也容易着凉，算了，明天过了再说吧，也不着急这两天。”
苏母叹了口气，“我也是这样想的，他们过来问就是想知道什么时候开摊，他们好把地里的草给除了，这两天不出摊，估摸着他们回去除草，这样也好，等他们草除完，路也干了，刚好可以去出摊。”
“阿娘，咱们家的呢？是不是也该除了？”
“不着急，先去找两天菌子，后天吧，后天再去除，咱们人多，一两天就除完了。”苏母把肥肠拿出来清洗，剩余的东西就放厨房里。
苏阿奶出来看了一眼，“要不先吃饭吧？俩孩子赶了一天的路了，吃了饭再来洗。”
“阿娘，先吃饭吧，吃了饭再来熬猪油，肥肠洗了今晚焯个水就行，明天再卤吧。”赶了一天的路，而且路又特别难走，她还背了几十斤的东西，早就饿得饥肠辘辘了。
晚饭是白薇做的，她手艺比苏母好一点，主食是玉米糊糊，桶里还有一点虾，她学着苏子苓的做法，拿来炸了，又把昨晚做的菌子酱热了一碗出来，剩下的那只鸡煮了一半，里面加了很多牛肝菌跟青头菌。
她还在汤里放了几颗野枣，撒上一把葱花，看起来色香味俱全的。
鸡肉炖的够久，已经自己脱骨了，用青头菌煲的鸡汤鲜得能把舌头都吞了。
“我想明天去出摊。”她突然出声。
苏母看向她，“刚刚不是说不去了吗？”
“明天不卖豆腐，就卖红薯粉跟馒头。我想先去试试，看看菌子酱好不好卖，这样我也好看看要不要继续做了。”苏子苓说出了她心里的想法。
若是不去的话，她们一直找菌子，家里都要放不下了，这见手青她也不敢拿出去卖。
苏老爷子喝了口汤，“也行，那你一个人忙得过来吗？又要蒸馒头又要煮粉的。”
苏母看向她，“卖红薯粉的话好像没有卤肥肠跟卤肉了。”
苏子苓：“忙得过来，今晚把面发上，明天去早点，直接把馒头蒸起来，到时候就可以直接煮粉了。没有卤肉也没事，正好明天卖菌子酱，我带上几个鸡蛋吧，到时候煎了加在上面。”
“那也行，明天早上让你爹送你们过去，顺便挑着柴过去，估摸着山上的燃不起来。”苏母点了点头，顺便给苏子苓舀了两块鸡肉。
“行，明天后天先去试试水，等草除完了，路也干得差不多了，到时候再加上豆腐就行。”
吃了饭，苏母去洗肥肠，白薇负责洗碗筷，苏子苓切肉熬猪油渣，顺便和面。
和面的时候她加了一点猪油跟盐，用了一斤白面，一斤黑面，两斤荞麦面，又加了一斤玉米面。
一斤面可以做二十个左右的馒头，她用了五斤，差不多就是一百个左右，两文钱一个，也就是两百文钱。
第一天，先去试试水，情况好再陆续加量。
面和好后，就用一个大盆倒扣着，放在桌子上醒发着。
大晚上的，猪油渣的香味飘出了很远，苏子苓甚至听到了隔壁朱萸家的孩子被馋哭了。
朱萸气不过，站在院子里指桑骂槐的，骂了半天，口干舌燥的，见没人搭理她，自知无趣便又回房打孩子了。
分了家后，老太太掌家，朱萸再也不能像以前一样那么轻松了，每天要干活，还要带孩子，老太太变着法的开始给她加活。
但她也不是省油的灯，她下地，那家里的活就一根手指头都不碰，若是在家做饭，那就别想让她下地，愣的怕横的，横的怕死皮赖脸还不要脸的，老太太也拿她没办法。
这两人一天一小吵，两天一大吵，三天打一架，跟戏帮子似的，各种笑话尽出，还不带重样的。
“阿青，你那怎么样了？好了没？”苏母端着肥肠进来。
“快了，已经在打油了，再来一会儿就差不多了。”
看着锅里金灿灿的油渣子，油罐里的油，她脸上的笑也多了，“这次的肉好像更肥一些，油都多熬了很多。”
“嗯，这次的肥肉多，猪板油才两斤。”苏子苓把熟了的猪油渣铲出来，大块的就留在锅里熬一熬。
“这锅太油了，一会打喝汤唰一唰吧，不然可惜了。”看着油滋滋的锅，苏母满脸心疼，这么多油，若是直接洗了，多可惜啊，要知道以前炒菜，这么些油，够吃几天了。
“要不我调点面糊，直接煎几张蔬菜饼？明天早上起来打个汤，把饼热一热就可以吃了。”苏子苓也觉得锅太油了。
“也行，我帮你看着锅，你去弄吧。”苏母接过了锅铲。
苏子苓看到门口的篮子里有一些莴笋叶，“阿娘，这个莴笋叶还要吗？”
“不要了，这次种的没种好，太忙了都没来得及去浇水，莴笋都没肉，细高细高的，我想着一次性砍回来喂鸡好了，咋了？”苏母伸着头看了一眼。
“没事。”苏子苓挑着嫩的叶子，择了一把出来，清洗干净后，挤干水分，再切碎。