第047章 小酌
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马车驶进华府大门,天已经黑了,不一会儿就飘起了雪花。
二哥从笼箱里翻了件棕褐色的貂鼠大氅出来,披到她身上,一边伸手替她系好系带,一边庆幸道:“幸好我们回来得及时,不然就得在外祖母家逗留了……”
华槿也觉得二哥的话很有道理,就笑着说:“是呢,我也觉得这雪一时半会停不了。”
华霖点了点头,掀了车帘就率先跳下了马车,紫菱很快也把华槿搀了下来,怕雪落到她身上,一手扶着她,一手还撑着油纸伞。
华槿伸出手,接了一片雪花在手心,冰凉而又剔透,不知为何,她心情忽然就好了起来,她在后面喊住了华霖,“二哥,东跨院的梅花开了,不如我们去那儿煮酒喝吧?”
华霖觉得新奇:“你不是听母亲的话,不喝酒了吗?怎么这会儿又想喝了?”
华槿缓缓走过去挽了他的手,眨了眨眼,带着几分调皮道:“母亲这会儿不是不在嘛……”
倒学会阳奉阴违了……不过,华霖还是很高兴的。(神藏http:///read/38/38522/)
“这可是你说的,待会被母亲发现,你可不能到我那儿哭鼻子。”
华槿轻轻摇头,华霖这才眉开眼笑地将小厮手里的酒拿过来,递给华槿看,“我本来想独自享用的,既然你也想喝,那二哥我就慷慨分你一半好了。”
又道:“待会把你身边的凝碧也叫上,她刀工好,让她给我们涮羊肉吃”
华槿眼前一亮,“凝碧还会做这个?这可是北直隶的菜式……说起来我也许久没吃了。”
华霖笑而不语,华钊听到两兄妹说得开心,也好奇地走过来问:“你们说什么说得这么开心?”
两兄妹对视一眼,都很默契地摇了摇头。
槿儿自大病一场后,懂事了不少,只是不如以前活泼了,最近都极少看到她笑了,现在看她脸上又露出笑容来,华钊觉得很欣慰,他们也大了,知道自己在做什么。
他也没多问,笑着叮嘱:“这雪一时半会儿怕是停不了,你们玩归玩,可别受了寒。”
华槿笑眯眯地应是,等给祖母请了安,就让小丫鬟搬了小炉、小灶、案几、长桌、矮凳等一应用具,喊了沅芷院的丫鬟婆子,一道去了东跨院。
二哥已经让人搭好了棚架,把羊肉、作料、碗箸等都备好了,凝碧就站在长案几处,手里执了把刀,全神贯注地切着羊肉。
刀片翻飞,不一会儿就把大半只羊腿肉全都切成了片,装了十几个盘子。华槿走过去看了,片薄如纸,无一不完整,比北直隶有名酒楼里的厨娘切得都细致好看。
华槿不由得赞叹:“凝碧手法可真好,切成这样,放下锅一小会就能熟了,倒省了我们不少工夫。”
凝碧抬起头,眯着眼笑:“奴婢在浙江府的时候,就常帮着厨房的姐姐切菜,这才练就了一套好刀法……”她不好意思地腾出手挠了挠头,“不过自从来了小姐身边,我也只帮着院子里的姐姐还有嬷嬷做些点心,倒有些日子没碰过这些,有些生疏了。若是以前,我还能把羊肉切得更薄……”
倒没听出有责怪华槿埋没人才的意思,就只是纯粹地说了出来。
凝碧虽然厨艺好,但她毕竟才来了半个月,很多要学的规矩都还没学好,紫菱也不敢贸然把厨房的事交给她,只派她去那儿帮着婆子们打打下手。
这会儿听到凝碧这么说,紫菱就有些紧张地看着华槿和华霖,她怕小姐和二爷责怪她怠慢了凝碧……
霖二爷正专心致志地帮着赋春生火煮酒,倒好像没听到这些……华槿朝凝碧走了过去,轻声问她:“你可有怪我不物尽其用?”
凝碧连忙摇了摇头,一脸真诚地说:“小姐能收留凝碧,凝碧就觉得很开心了,又怎么会责怪小姐呢……何况,紫菱姐姐说了,我府里的规矩都还没学好,就算把我放在厨房,也难免会出错。小姐身子本来就弱了,若是我在厨房不小心做错了东西给您,害您生了病,那凝碧就万死难辞其咎了。”
华槿觉得凝碧年龄虽小,性子却很好,最重要的是,玲珑通透……若是将来留心教导,一定能成为她身边的好帮手。只可惜她前世只在华槿身边待了半年不到,就被华杋给要去了……
她笑了一下,也没多说什么,就过去跟华霖说话,华霖正把一瓶温好的酒放上桌,看华槿过来,就给她倒了小半杯,“你尝尝看。”
华槿端过来放在鼻尖闻了一下,感觉到有股葡萄的果香,又见他温酒的手法跟以往的不太一样,不免有些好奇,“我以前倒是没见过有人拿果酒去温的,二哥您这又是哪里学的……”
华霖笑着道:“自然是去浙江的时候学的……苏老太爷可是个懂享受的,脑子里总有些稀奇古怪的念头,旁人不敢想,不敢做的,他都会去试。这隔水温果酒的做法就是跟他学的。”
华槿笑了笑,觉得二哥这趟浙江真的没白去……非但得了苏老太爷的青睐,还学了这么好的手艺,倒是愈发快活了。
…………
蒋氏听到丫鬟的回禀,觉得有些不可思议,“你说大雪天的,四小姐正跟二少爷在东跨院涮羊肉?”
丫鬟摸不透蒋氏是高兴还是不高兴,诚惶诚恐地跪到地上,回道:“是的,老夫人……”
杨嬷嬷觉得老夫人怕是有点生气的,连忙走过去轻声说:“霖二爷和四小姐会这么早从范府回来,估摸着是在那儿过得不愉快……这会儿人既然回来了,老夫人又何必扰了他们的兴致。奴婢也知道您是担心四小姐身子受不住,可霖二爷自小跟四小姐要好,也不是肆意妄为的人,他哪里舍得让四小姐受冻。老夫人您呐,就把心安回肚子里。”
话是这么说没错……可这天寒地冻的,又还下着雪,他们这么胡闹下去也不是办法。
蒋氏想了想,就说:“说起来我也许久没吃涮羊肉了,我们去东跨院看看好了。”她嘱咐杨嬷嬷,“把我房里的貂鼠大氅带上,再拿几个暖炉过来。”
老夫人到底是放心不下……杨嬷嬷恭敬地应是,很快就去办妥了。
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改好了,真的很抱歉~~爱你们,么么哒
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华槿也觉得二哥的话很有道理,就笑着说:“是呢,我也觉得这雪一时半会停不了。”
华霖点了点头,掀了车帘就率先跳下了马车,紫菱很快也把华槿搀了下来,怕雪落到她身上,一手扶着她,一手还撑着油纸伞。
华槿伸出手,接了一片雪花在手心,冰凉而又剔透,不知为何,她心情忽然就好了起来,她在后面喊住了华霖,“二哥,东跨院的梅花开了,不如我们去那儿煮酒喝吧?”
华霖觉得新奇:“你不是听母亲的话,不喝酒了吗?怎么这会儿又想喝了?”
华槿缓缓走过去挽了他的手,眨了眨眼,带着几分调皮道:“母亲这会儿不是不在嘛……”
倒学会阳奉阴违了……不过,华霖还是很高兴的。(神藏http:///read/38/38522/)
“这可是你说的,待会被母亲发现,你可不能到我那儿哭鼻子。”
华槿轻轻摇头,华霖这才眉开眼笑地将小厮手里的酒拿过来,递给华槿看,“我本来想独自享用的,既然你也想喝,那二哥我就慷慨分你一半好了。”
又道:“待会把你身边的凝碧也叫上,她刀工好,让她给我们涮羊肉吃”
华槿眼前一亮,“凝碧还会做这个?这可是北直隶的菜式……说起来我也许久没吃了。”
华霖笑而不语,华钊听到两兄妹说得开心,也好奇地走过来问:“你们说什么说得这么开心?”
两兄妹对视一眼,都很默契地摇了摇头。
槿儿自大病一场后,懂事了不少,只是不如以前活泼了,最近都极少看到她笑了,现在看她脸上又露出笑容来,华钊觉得很欣慰,他们也大了,知道自己在做什么。
他也没多问,笑着叮嘱:“这雪一时半会儿怕是停不了,你们玩归玩,可别受了寒。”
华槿笑眯眯地应是,等给祖母请了安,就让小丫鬟搬了小炉、小灶、案几、长桌、矮凳等一应用具,喊了沅芷院的丫鬟婆子,一道去了东跨院。
二哥已经让人搭好了棚架,把羊肉、作料、碗箸等都备好了,凝碧就站在长案几处,手里执了把刀,全神贯注地切着羊肉。
刀片翻飞,不一会儿就把大半只羊腿肉全都切成了片,装了十几个盘子。华槿走过去看了,片薄如纸,无一不完整,比北直隶有名酒楼里的厨娘切得都细致好看。
华槿不由得赞叹:“凝碧手法可真好,切成这样,放下锅一小会就能熟了,倒省了我们不少工夫。”
凝碧抬起头,眯着眼笑:“奴婢在浙江府的时候,就常帮着厨房的姐姐切菜,这才练就了一套好刀法……”她不好意思地腾出手挠了挠头,“不过自从来了小姐身边,我也只帮着院子里的姐姐还有嬷嬷做些点心,倒有些日子没碰过这些,有些生疏了。若是以前,我还能把羊肉切得更薄……”
倒没听出有责怪华槿埋没人才的意思,就只是纯粹地说了出来。
凝碧虽然厨艺好,但她毕竟才来了半个月,很多要学的规矩都还没学好,紫菱也不敢贸然把厨房的事交给她,只派她去那儿帮着婆子们打打下手。
这会儿听到凝碧这么说,紫菱就有些紧张地看着华槿和华霖,她怕小姐和二爷责怪她怠慢了凝碧……
霖二爷正专心致志地帮着赋春生火煮酒,倒好像没听到这些……华槿朝凝碧走了过去,轻声问她:“你可有怪我不物尽其用?”
凝碧连忙摇了摇头,一脸真诚地说:“小姐能收留凝碧,凝碧就觉得很开心了,又怎么会责怪小姐呢……何况,紫菱姐姐说了,我府里的规矩都还没学好,就算把我放在厨房,也难免会出错。小姐身子本来就弱了,若是我在厨房不小心做错了东西给您,害您生了病,那凝碧就万死难辞其咎了。”
华槿觉得凝碧年龄虽小,性子却很好,最重要的是,玲珑通透……若是将来留心教导,一定能成为她身边的好帮手。只可惜她前世只在华槿身边待了半年不到,就被华杋给要去了……
她笑了一下,也没多说什么,就过去跟华霖说话,华霖正把一瓶温好的酒放上桌,看华槿过来,就给她倒了小半杯,“你尝尝看。”
华槿端过来放在鼻尖闻了一下,感觉到有股葡萄的果香,又见他温酒的手法跟以往的不太一样,不免有些好奇,“我以前倒是没见过有人拿果酒去温的,二哥您这又是哪里学的……”
华霖笑着道:“自然是去浙江的时候学的……苏老太爷可是个懂享受的,脑子里总有些稀奇古怪的念头,旁人不敢想,不敢做的,他都会去试。这隔水温果酒的做法就是跟他学的。”
华槿笑了笑,觉得二哥这趟浙江真的没白去……非但得了苏老太爷的青睐,还学了这么好的手艺,倒是愈发快活了。
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蒋氏听到丫鬟的回禀,觉得有些不可思议,“你说大雪天的,四小姐正跟二少爷在东跨院涮羊肉?”
丫鬟摸不透蒋氏是高兴还是不高兴,诚惶诚恐地跪到地上,回道:“是的,老夫人……”
杨嬷嬷觉得老夫人怕是有点生气的,连忙走过去轻声说:“霖二爷和四小姐会这么早从范府回来,估摸着是在那儿过得不愉快……这会儿人既然回来了,老夫人又何必扰了他们的兴致。奴婢也知道您是担心四小姐身子受不住,可霖二爷自小跟四小姐要好,也不是肆意妄为的人,他哪里舍得让四小姐受冻。老夫人您呐,就把心安回肚子里。”
话是这么说没错……可这天寒地冻的,又还下着雪,他们这么胡闹下去也不是办法。
蒋氏想了想,就说:“说起来我也许久没吃涮羊肉了,我们去东跨院看看好了。”她嘱咐杨嬷嬷,“把我房里的貂鼠大氅带上,再拿几个暖炉过来。”
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