197.折腾
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一直冒着大雨前行, 众人虽然穿着斗笠披着蓑衣, 但下半截身子基本都遮不住, 不管是步行的, 还是骑马的,膝盖以下都很快就淋湿了。天气本就不太暖和, 宁二身子格外弱,早就冻得直打哆嗦, 嘴唇都发青了。
“不行了,不行了。你们谁体力好, 跑快点四处找找避雨之处。这样下去, 大家都得冻病了。”丑姑不由的怒叫道。
“宁秀才, 再支撑一会儿,前面不远处就有个可以歇脚的地方了。”总管大人连忙打了个招呼。
宁二哆嗦着连话都说不清楚了,他和丑姑合骑一马,要不是丑姑用力搂住他,前胸贴着他的后背,给了他一些温暖, 只怕他早就坚持不住了。
总管大人见状只得先带着阿树快走一步,往前面去整理避雨之处了。
众人在后面拖拖拉拉又走了半个多时辰, 总算见到前面的篝火了。
“到了, 到了。”众人全惊喜的大叫起来。
丑姑猛松了一口气,只觉得手都完全麻木了。她一手搂着宁二, 一手牵着马绳, 有只胳膊也全淋湿了, 比宁二淋的更厉害。
总管大人和阿树已经清理好山洞了,还燃了两堆火,众人直扑火堆。宁二下马都还是由阿树扶下来的,差点快要站不稳了。
丑姑连忙说:“你快点给他把湿的裤子鞋袜全脱下,烤着火。我去给他拿干净的来换。”
阿树点头,扶着宁二先到火堆边坐下来,就开始给他脱衣服了。众人看到宁二的脸色着实不好看,都吓了一跳,急忙把最暖和的地方让给他。
那边丑姑和阿竹先进了车厢换下了湿衣服,又拿了宁二的衣服鞋袜过去。宁二烤了会儿火,才觉得人活过来了,接过裤子和鞋袜穿了起来。
白大夫过来给宁二把了下脉,去找了几味药过来,亲自给他煮汤药。
丑姑和阿竹刚开始忙碌着煮姜汤,做晚饭。
山洞很矮,但很宽,再加上烤着两堆火,喝过姜汤的众人很快就暖和过来了。
丑姑看着宁二青白交加的脸,担心的问:“想吃什么?”她怕他味口不好,不想吃。
“喝点粥吧。”宁二疲惫的说,要不是怕丑姑担心,他都不想吃饭直接去睡觉了。
“好了,你去煮饭吧。没事的。”白大夫端着煮好的汤药过来了。
宁二道了谢,接过碗,几大口灌了下去,苦的差点儿吐了出来。白大夫直接塞了一颗糖给他,他才压下了口里的苦味。
没多大一会儿,丑姑和阿竹就把晚餐弄好了。一锅粥一锅饭,一锅咸肉炖杂菜,放了很干辣椒,辣气冲天,连汤汁都成了红色。
宁二不敢吃这么辣的菜,味口也不好,勉强喝了一碗粥就直打哈欠了。
丑姑连忙放下碗去收拾好车厢,又整理好被子等物,宁二就直接先去睡了。其他人倒是吃得很带劲,热辣辣的汤喝进去,暖烘烘的的,人人都辣出了一身汗,逼出了体内的寒气。
丑姑也不例外,出一身汗人也舒服了很多。就宁二是个病秧子,还得喝药,夜里丑姑还怕他发烧,一直搂着他。也许是累过头了,宁二这一夜睡得十分安稳,连身都没翻一下。丑姑也跟着睡得还不错。
第二天丑姑是第一个醒过来的,怀里的人还睡得香甜,呼吸也很平稳,丑姑松了口气,放开他轻手轻脚的起来了。
她一起来,阿竹和总管大人也醒了。其他人还横七竖八的围着炉火边睡得正香。外面雨还在下,一点儿也没有停下来的意思。
“看来我们得在这里多歇两天了。”丑姑叹道。
下雨天外出真是多有不便,比如这会儿要出去打水洗漱,方便都得再重新戴上斗笠穿好蓑衣。这些东西昨天也没来得及烘干,全都湿淋淋的堆在一边。这会儿哪里还能直接穿上去。
三人各拿了顶斗笠和一件蓑衣,在火上烤了好一会儿,勉强烤了个半干,就穿戴上了。
他们这一动,其他人也陆续醒来了。
捡柴的捡柴,打水的打水,很快的山洞里就热闹起来了。
刚烧起热水,宁二的咳嗽就响起了。丑姑叹了口气,冲白大夫说:“还是咳嗽了,我还以为昨夜没发烧,就没事了呢。”
正说着,宁二过来了,白大夫给他把了脉,说:“不要紧的,再喝两剂药就差不多了。”
昨夜宁二总共才喝了一碗粥这会儿肚子已经饿了,丑姑让他先吃两块点心垫垫,但宁二显然并不太想吃点心,就想再喝点粥。
“今天早上全部人都喝粥吗?”丑姑大声问道。
“喝粥。”众人异口同声的答道。
丑姑就和阿竹两人煮了两大锅咸肉粥,粥里面加了生姜和很多青菜,再挖了一碗辣椒豆豉酱出来,众人一人一碗热乎乎的喝了粥,解决了早饭。
吃过饭,无事可干的众人只能坐着闲聊。丑姑建议大家去打几只野鸡回来加餐。因为肯定要在这里歇几天了,带来的菜显然不够了。
“可以。阿树你们几个人出去转转吧。再去几个人捡多些柴草回来。”总管大人吩咐了一声,阿树就和总管的四个随从全部站起来了,大家穿好已经完全烤干的蓑衣,很快就出门了。
宁二和白大夫与总管大人闲聊着,围着火堆边,喝着热茶水,烤着火,懒懒散散的只恨不得再睡一觉。
丑姑和阿竹收拾完锅碗瓢盆,也无事可干,几个只能喝着茶水说闲话。
约半个时辰过去了,外出的几人都回来了,带回来了十只肥山鸡,几捆柴草。看着这么多山鸡,丑姑忽然想起了一道美味,椰子炖鸡汤,美味又营养。趁着现在椰子多又新鲜,应当多尝尝这道美味佳肴。同时也让大家补补,这道菜可是非常有营养的呢。
她去拿了几个椰子过来,让阿竹打开,说:“我们煮点这个喝吧,光喝白水也没什么味道。”
爱喝椰子汁的人并不多,除了丑姑就是宁二和白大夫了,丑姑就只煮了三个,小半锅。
然后又让阿竹等人把椰子壳打开,取下里面的椰子肉准备炖鸡汤。
这才慢慢说:“我打算试个新菜,不知道好不好吃。”
众人一听,眼睛全部亮了,连宁二都好奇的问:“什么新菜?”
“我要拿这个来炖鸡汤。”丑姑笑着指指面前的椰子。
“这个还能炖鸡?好喝吗?”白大夫连忙问道。众人脸上也露出了怀疑的神情,不太相信这个东西炖鸡会好吃。毕竟大家连椰子汁也喝不惯呢。
“不知道,我也没吃过,就是要试试啊。反正现在也无事可干,要是好吃,明天就再炖,不好吃也不怕啊。我可以把鸡肉捞出来再加点辣椒爆炒入味,也会很好吃的。”丑姑一副跃跃欲试,又怕弄出来不好的样子。
众人哪里会不同意,就算不好吃也无所谓,十只鸡呢,想怎么煮就怎么煮了。有高手在,想打多少山鸡都行。
“你另外再帮我们烤三只□□。”张老三趁机提出要求了。
要是炖鸡汤不好吃,还可以吃烤鸡啊。他们尝过丑姑做的烤鸡,回想着那美味,都让他直想流口水呢。
“可以呀,我只炖两只鸡。剩下的鸡你们家吃烤的就烤,爱吃辣子鸡块也行。”丑姑笑道。
“烤三只,剩下的明天炖辣子鸡块吧。”有人提议。
“好。”丑姑非常爽快的同意了。
在众人的帮助下,十只鸡很快就全部处理出来了,丑姑拿了八只抹上盐腌制入味,剩下的两只斩成块,准备炖椰子鸡汤。
众人全围着她看她如何炖椰子鸡汤。
丑姑非常大方的让大家看着,先把鸡块飞过水备用,再开了五只椰子,直接用椰子汁炖鸡。
“光用这个汁炖汤,不用加水吗?”有人好奇的问道。
“我就是想尝尝这种汁炖出来的汤味道啊。”丑姑嘴里这样解释着,心里却在说,加了水就没那么浓的椰香味了呢,吃的就是这个味儿啊。
炖开后她又再加入三个椰子的果肉,就盖上盖子慢慢炖了。
没多久,沙锅里就慢慢溢出了椰子汁的清甜味道,淡淡的,非常好闻。众人努力闻着味儿,还是不敢相信这样炖的鸡会好吃。
丑姑也不说话,直接拿那些腌制过的鸡来开始做烤鸡。
烤鸡的味道非常浓郁,很快就让众人把目光全部转移过来了。
等三只鸡烤好了,炖的椰子鸡汤也好了。阿竹焖的饭也好了。
丑姑揭开沙锅盖子,美美的闻了闻香味,才盛了一大碗汤汁出来,忍着口水问:“谁想先尝尝?”
“我看看,我看看……”众人全部挤过来,看着她碗里白白的,无盐无味的鸡汤,想尝又不敢尝的样子。
丑姑乐哈哈的笑了两声,自己端起来碗来准备独享美味了。
最终,还是宁二非常给面子的说:“给我打半碗吧。”
总管大人和白大夫也紧接着拿了个碗来,各打了半碗汤。
宁二先是尝了一小口,接着又喝了一大口,才说:“很不错,好喝,带了股清甜味的鸡汤真是特别又美味。”说完他把碗伸到丑姑面前,表示自己还要。
总管大人也和宁二一样先尝了一小口,那股清甜味滑入喉咙,令他非常惊讶,连忙又喝了一大口,才又细细品味一翻,佩服的说:“真的很好喝。鸡味儿全融到汤汁里面去了,味道独特的很。不知道这鸡块味道又如何?”
白大夫尝过后,也加了一句:“确实很好喝。”
其他人一听,立马挤过来,一人装了小半碗来品尝。不过,说好喝的有,也有说不好喝的。
丑姑才不在意呢,她已经美滋滋的享受完了一大碗汤。
说:“先喝了汤,我们再鸡肉。”
最终觉得好喝的只有总管大人,阿竹,丑姑,宁二和白大夫。
所以,一大锅汤就给他们几个分了,剩下的鸡肉,丑姑又调了一个味碟,里面加入姜醋和辣椒酱,让大家夹着鸡肉沾酱汁吃。
这样炖出来的鸡非常鲜嫩可口,宁二都味口大开,连吃了好几块肉才恋恋不舍的放下筷子,说:“没想到什么调料也不放,这玩意儿炖出来的鸡汤这么好喝啊。”
“就是。丑姑真是个厨艺奇才啊。随手一试,就弄出如此美味了。”总管大人半是认真半是玩笑的说。
椰子汁的味道浸入鸡肉里去了,令这些鸡肉非常鲜,鲜的他完全找不到词来形容。他也是走南闯北见多识广的人了,天下美味,也尽尝过了。但这椰子汁炖鸡汤,他还是第一次吃到。不得不说,这道菜令他非常惊艳。
丑姑笑笑,说:“我也没想到,这个鸡汤这么好喝。看来我以后要多试几道新菜了。”其实她心里还在遗憾没有马蹄和虫草花等物,不然这汤会更加鲜美呢。
白大夫摸了摸喝饱了的肚子,遗憾的说:“早知道这玩意儿炖鸡汤如此好喝,就该多带些在路上吃的。”
“已经不少呢。连续让你喝十天,还怕把你喝不腻啊。”总管大人指着那一大篓子的椰子,笑道。
他没想到阴差阳错的跑到这个地方来了,还得了个大好处,让他喝上独一无二的美味椰子鸡汤,也算是弥补了因为下雨而带来的麻烦。这么一想,他看着这堆椰子就格外的顺眼了。原本他还蛮嫌弃它们又重又占位置呢。
看着丑姑乐哈哈的样子,他不由的暗叹道:“这家伙真是个奇人。”
他打算下面的旅程,让丑姑和宁二随便去折腾,顺道让他看看这两人的还有多少本领。他才不相信,丑姑真的是突发奇想,才弄的这道美味呢。
一直冒着大雨前行, 众人虽然穿着斗笠披着蓑衣, 但下半截身子基本都遮不住, 不管是步行的, 还是骑马的,膝盖以下都很快就淋湿了。天气本就不太暖和, 宁二身子格外弱,早就冻得直打哆嗦, 嘴唇都发青了。
“不行了,不行了。你们谁体力好, 跑快点四处找找避雨之处。这样下去, 大家都得冻病了。”丑姑不由的怒叫道。
“宁秀才, 再支撑一会儿,前面不远处就有个可以歇脚的地方了。”总管大人连忙打了个招呼。
宁二哆嗦着连话都说不清楚了,他和丑姑合骑一马,要不是丑姑用力搂住他,前胸贴着他的后背,给了他一些温暖, 只怕他早就坚持不住了。
总管大人见状只得先带着阿树快走一步,往前面去整理避雨之处了。
众人在后面拖拖拉拉又走了半个多时辰, 总算见到前面的篝火了。
“到了, 到了。”众人全惊喜的大叫起来。
丑姑猛松了一口气,只觉得手都完全麻木了。她一手搂着宁二, 一手牵着马绳, 有只胳膊也全淋湿了, 比宁二淋的更厉害。
总管大人和阿树已经清理好山洞了,还燃了两堆火,众人直扑火堆。宁二下马都还是由阿树扶下来的,差点快要站不稳了。
丑姑连忙说:“你快点给他把湿的裤子鞋袜全脱下,烤着火。我去给他拿干净的来换。”
阿树点头,扶着宁二先到火堆边坐下来,就开始给他脱衣服了。众人看到宁二的脸色着实不好看,都吓了一跳,急忙把最暖和的地方让给他。
那边丑姑和阿竹先进了车厢换下了湿衣服,又拿了宁二的衣服鞋袜过去。宁二烤了会儿火,才觉得人活过来了,接过裤子和鞋袜穿了起来。
白大夫过来给宁二把了下脉,去找了几味药过来,亲自给他煮汤药。
丑姑和阿竹刚开始忙碌着煮姜汤,做晚饭。
山洞很矮,但很宽,再加上烤着两堆火,喝过姜汤的众人很快就暖和过来了。
丑姑看着宁二青白交加的脸,担心的问:“想吃什么?”她怕他味口不好,不想吃。
“喝点粥吧。”宁二疲惫的说,要不是怕丑姑担心,他都不想吃饭直接去睡觉了。
“好了,你去煮饭吧。没事的。”白大夫端着煮好的汤药过来了。
宁二道了谢,接过碗,几大口灌了下去,苦的差点儿吐了出来。白大夫直接塞了一颗糖给他,他才压下了口里的苦味。
没多大一会儿,丑姑和阿竹就把晚餐弄好了。一锅粥一锅饭,一锅咸肉炖杂菜,放了很干辣椒,辣气冲天,连汤汁都成了红色。
宁二不敢吃这么辣的菜,味口也不好,勉强喝了一碗粥就直打哈欠了。
丑姑连忙放下碗去收拾好车厢,又整理好被子等物,宁二就直接先去睡了。其他人倒是吃得很带劲,热辣辣的汤喝进去,暖烘烘的的,人人都辣出了一身汗,逼出了体内的寒气。
丑姑也不例外,出一身汗人也舒服了很多。就宁二是个病秧子,还得喝药,夜里丑姑还怕他发烧,一直搂着他。也许是累过头了,宁二这一夜睡得十分安稳,连身都没翻一下。丑姑也跟着睡得还不错。
第二天丑姑是第一个醒过来的,怀里的人还睡得香甜,呼吸也很平稳,丑姑松了口气,放开他轻手轻脚的起来了。
她一起来,阿竹和总管大人也醒了。其他人还横七竖八的围着炉火边睡得正香。外面雨还在下,一点儿也没有停下来的意思。
“看来我们得在这里多歇两天了。”丑姑叹道。
下雨天外出真是多有不便,比如这会儿要出去打水洗漱,方便都得再重新戴上斗笠穿好蓑衣。这些东西昨天也没来得及烘干,全都湿淋淋的堆在一边。这会儿哪里还能直接穿上去。
三人各拿了顶斗笠和一件蓑衣,在火上烤了好一会儿,勉强烤了个半干,就穿戴上了。
他们这一动,其他人也陆续醒来了。
捡柴的捡柴,打水的打水,很快的山洞里就热闹起来了。
刚烧起热水,宁二的咳嗽就响起了。丑姑叹了口气,冲白大夫说:“还是咳嗽了,我还以为昨夜没发烧,就没事了呢。”
正说着,宁二过来了,白大夫给他把了脉,说:“不要紧的,再喝两剂药就差不多了。”
昨夜宁二总共才喝了一碗粥这会儿肚子已经饿了,丑姑让他先吃两块点心垫垫,但宁二显然并不太想吃点心,就想再喝点粥。
“今天早上全部人都喝粥吗?”丑姑大声问道。
“喝粥。”众人异口同声的答道。
丑姑就和阿竹两人煮了两大锅咸肉粥,粥里面加了生姜和很多青菜,再挖了一碗辣椒豆豉酱出来,众人一人一碗热乎乎的喝了粥,解决了早饭。
吃过饭,无事可干的众人只能坐着闲聊。丑姑建议大家去打几只野鸡回来加餐。因为肯定要在这里歇几天了,带来的菜显然不够了。
“可以。阿树你们几个人出去转转吧。再去几个人捡多些柴草回来。”总管大人吩咐了一声,阿树就和总管的四个随从全部站起来了,大家穿好已经完全烤干的蓑衣,很快就出门了。
宁二和白大夫与总管大人闲聊着,围着火堆边,喝着热茶水,烤着火,懒懒散散的只恨不得再睡一觉。
丑姑和阿竹收拾完锅碗瓢盆,也无事可干,几个只能喝着茶水说闲话。
约半个时辰过去了,外出的几人都回来了,带回来了十只肥山鸡,几捆柴草。看着这么多山鸡,丑姑忽然想起了一道美味,椰子炖鸡汤,美味又营养。趁着现在椰子多又新鲜,应当多尝尝这道美味佳肴。同时也让大家补补,这道菜可是非常有营养的呢。
她去拿了几个椰子过来,让阿竹打开,说:“我们煮点这个喝吧,光喝白水也没什么味道。”
爱喝椰子汁的人并不多,除了丑姑就是宁二和白大夫了,丑姑就只煮了三个,小半锅。
然后又让阿竹等人把椰子壳打开,取下里面的椰子肉准备炖鸡汤。
这才慢慢说:“我打算试个新菜,不知道好不好吃。”
众人一听,眼睛全部亮了,连宁二都好奇的问:“什么新菜?”
“我要拿这个来炖鸡汤。”丑姑笑着指指面前的椰子。
“这个还能炖鸡?好喝吗?”白大夫连忙问道。众人脸上也露出了怀疑的神情,不太相信这个东西炖鸡会好吃。毕竟大家连椰子汁也喝不惯呢。
“不知道,我也没吃过,就是要试试啊。反正现在也无事可干,要是好吃,明天就再炖,不好吃也不怕啊。我可以把鸡肉捞出来再加点辣椒爆炒入味,也会很好吃的。”丑姑一副跃跃欲试,又怕弄出来不好的样子。
众人哪里会不同意,就算不好吃也无所谓,十只鸡呢,想怎么煮就怎么煮了。有高手在,想打多少山鸡都行。
“你另外再帮我们烤三只□□。”张老三趁机提出要求了。
要是炖鸡汤不好吃,还可以吃烤鸡啊。他们尝过丑姑做的烤鸡,回想着那美味,都让他直想流口水呢。
“可以呀,我只炖两只鸡。剩下的鸡你们家吃烤的就烤,爱吃辣子鸡块也行。”丑姑笑道。
“烤三只,剩下的明天炖辣子鸡块吧。”有人提议。
“好。”丑姑非常爽快的同意了。
在众人的帮助下,十只鸡很快就全部处理出来了,丑姑拿了八只抹上盐腌制入味,剩下的两只斩成块,准备炖椰子鸡汤。
众人全围着她看她如何炖椰子鸡汤。
丑姑非常大方的让大家看着,先把鸡块飞过水备用,再开了五只椰子,直接用椰子汁炖鸡。
“光用这个汁炖汤,不用加水吗?”有人好奇的问道。
“我就是想尝尝这种汁炖出来的汤味道啊。”丑姑嘴里这样解释着,心里却在说,加了水就没那么浓的椰香味了呢,吃的就是这个味儿啊。
炖开后她又再加入三个椰子的果肉,就盖上盖子慢慢炖了。
没多久,沙锅里就慢慢溢出了椰子汁的清甜味道,淡淡的,非常好闻。众人努力闻着味儿,还是不敢相信这样炖的鸡会好吃。
丑姑也不说话,直接拿那些腌制过的鸡来开始做烤鸡。
烤鸡的味道非常浓郁,很快就让众人把目光全部转移过来了。
等三只鸡烤好了,炖的椰子鸡汤也好了。阿竹焖的饭也好了。
丑姑揭开沙锅盖子,美美的闻了闻香味,才盛了一大碗汤汁出来,忍着口水问:“谁想先尝尝?”
“我看看,我看看……”众人全部挤过来,看着她碗里白白的,无盐无味的鸡汤,想尝又不敢尝的样子。
丑姑乐哈哈的笑了两声,自己端起来碗来准备独享美味了。
最终,还是宁二非常给面子的说:“给我打半碗吧。”
总管大人和白大夫也紧接着拿了个碗来,各打了半碗汤。
宁二先是尝了一小口,接着又喝了一大口,才说:“很不错,好喝,带了股清甜味的鸡汤真是特别又美味。”说完他把碗伸到丑姑面前,表示自己还要。
总管大人也和宁二一样先尝了一小口,那股清甜味滑入喉咙,令他非常惊讶,连忙又喝了一大口,才又细细品味一翻,佩服的说:“真的很好喝。鸡味儿全融到汤汁里面去了,味道独特的很。不知道这鸡块味道又如何?”
白大夫尝过后,也加了一句:“确实很好喝。”
其他人一听,立马挤过来,一人装了小半碗来品尝。不过,说好喝的有,也有说不好喝的。
丑姑才不在意呢,她已经美滋滋的享受完了一大碗汤。
说:“先喝了汤,我们再鸡肉。”
最终觉得好喝的只有总管大人,阿竹,丑姑,宁二和白大夫。
所以,一大锅汤就给他们几个分了,剩下的鸡肉,丑姑又调了一个味碟,里面加入姜醋和辣椒酱,让大家夹着鸡肉沾酱汁吃。
这样炖出来的鸡非常鲜嫩可口,宁二都味口大开,连吃了好几块肉才恋恋不舍的放下筷子,说:“没想到什么调料也不放,这玩意儿炖出来的鸡汤这么好喝啊。”
“就是。丑姑真是个厨艺奇才啊。随手一试,就弄出如此美味了。”总管大人半是认真半是玩笑的说。
椰子汁的味道浸入鸡肉里去了,令这些鸡肉非常鲜,鲜的他完全找不到词来形容。他也是走南闯北见多识广的人了,天下美味,也尽尝过了。但这椰子汁炖鸡汤,他还是第一次吃到。不得不说,这道菜令他非常惊艳。
丑姑笑笑,说:“我也没想到,这个鸡汤这么好喝。看来我以后要多试几道新菜了。”其实她心里还在遗憾没有马蹄和虫草花等物,不然这汤会更加鲜美呢。
白大夫摸了摸喝饱了的肚子,遗憾的说:“早知道这玩意儿炖鸡汤如此好喝,就该多带些在路上吃的。”
“已经不少呢。连续让你喝十天,还怕把你喝不腻啊。”总管大人指着那一大篓子的椰子,笑道。
他没想到阴差阳错的跑到这个地方来了,还得了个大好处,让他喝上独一无二的美味椰子鸡汤,也算是弥补了因为下雨而带来的麻烦。这么一想,他看着这堆椰子就格外的顺眼了。原本他还蛮嫌弃它们又重又占位置呢。
看着丑姑乐哈哈的样子,他不由的暗叹道:“这家伙真是个奇人。”
他打算下面的旅程,让丑姑和宁二随便去折腾,顺道让他看看这两人的还有多少本领。他才不相信,丑姑真的是突发奇想,才弄的这道美味呢。