225.第225章 节 小牛犊和病西施
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云开无奈道:“那里又是同你客气?不过是舍妹平时喜欢在厨艺里捯饬,想着法儿做些新吃食,好叫一家子人吃好罢了。原是荒年里过来的,在我们眼里,可不就是什么都能入口?你若不信这些只是乡间寻常的食材,不如问我家大妹。”
在一边布好菜,正摆着碗筷的云朝便笑道:“二哥哥说的是真的呢,这几样肉菜便不必说了,倒是这几味你们怕是没尝过,如这道,叫开洋蒲菜,用的不过是河边常见的蒲草,取了草心最嫩的一段,去了外面裹着的皮,用草心切段,和着干虾仁炒出来的,佐以鸡汤作蒿汤。又鲜又脆嫩,吃个野趣罢了。这盘花朵,用的是正开着的栀子花,裹了蛋清面炸出来的,吃着香脆,配上这蕃茄酱,又添了酸甜,滋味正好。再这道青椒肉片,因是蕃邦传过来的,极辣,很是开胃,只怕你们一时吃不习惯,但这肉片,却中和了那辣味,香辣适中,却也尝得。这道槐花涨鸡蛋,却是采摘回来的新鲜槐树花作料,至于这翡翠碧玉膏,看着晶莹剔透,其实用的也只是寻常食材,还有这道凉拌黄花菜粉丝,黄花菜是院墙角的萱草花,粉丝你们在我家的食肆里也尝过的……”
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云朝把桌上的菜一一做的介绍,最后才道:“所以二哥哥还真没骗几位,都是乡间常见的食材,除了猪羊肉,别的一子儿都未花费。你们先尝尝,若是喜欢,往后常来家里,你们是哥哥的同窗好友,我必亲自下厨房,招待几位兄长。”
她也不过才十一岁,虽比同龄的小娘要略高些,可一张脸看着,极是稚气,偏这么一桌子精致的佳肴,竟是她做出来的,几人听了她的介绍,都盼着尝尝,这乡野遍地可寻的食材做出来的菜肴,味道如何。
燕宏扬见状,笑着动了筷子。
其实有些菜,便是云开兄弟几个自己都未曾吃过,因此一边招呼同窗好友,一边自己也吃的不亦乐乎。
云朝在边上笑道:“这水煮鱼片和小抄肉,皆是辣味,留作最后尝,也省得尝了这两味,再尝别的菜,品不出滋味来。”
大家一一尝了,燕家自家人还好,哪怕心里极赞,也不好在外人面前再狠夸自家姑娘,那王四崇最后吃了两口水煮鱼片,辣的满头大汗,却大呼过瘾,一双星星眼看着云朝,写满了“求包养,求包养”三个字。
看他这眼神,云朝就知道,这大概是个纯吃货。
是吃货就好办。
再看叶良辰,小受同学不好意思盯着云朝一个小娘子看,但却瞥向了云洛:“云洛兄,往后旬休,我可以来府上与令祖请教学问么?”
云洛一笑:“欢迎之至。”
陈嘉茗脸皮远没有这两位厚,便含笑瞥了云北一眼,云北秒懂,心道,还是我的同窗含蓄啊,这陈嘉茗的出身,怕也不差,不过只知道他是随母亲回娘家养病,就近入了县学,至于家势,县学里并无人知晓。
“嘉茗,你若得闲,往后也常来玩,你和洛弟既谈得来,你我又在县学里交好,叶兄和王兄也是才学过人,性格又爽朗,咱们一处玩才好。”
陈嘉茗就觉得,自己这位同窗,极是识趣,含蓄的点头笑道:“那便多叨扰燕老先生了。”仿佛他往后来,也只是想和燕老太爷请教学问,而不是为这一口美食似的,档次格调,一句话就提了上去。且又不如王四崇这个吃货直白,又不比叶良辰开口说出要请教学问的话那般刻意。
云洛看了陈嘉茗一眼,心道,这小子不简单,相比起来,果然是人家匪二代们比较容易清浅易懂啊。
不出云朝所谓,那水煮鱼片深得大家的追棒,她为了照顾大家的味蕾,做的并不辣。皆因这年头辣味也不过是蜀中麻椒,同这辣椒是不能比的,因未吃过,怕大家接受不了这刺激,所以只做了微辣。
冯爷爷却是吃过两回了,等一大碗水煮鱼片只余了汤料,冯爷爷生气的瞪了云朝一眼:“小气的丫头,平日里想吃,你偏小气扒啦的不舍得做,倒害得老头子我还得跟着几个小娃娃沾光。明儿再来一份,否则我打发了白脂那丫头,再不许她跟着老头儿我学本事。”
“别呀,”事关白脂的学徒生涯能否继续,云朝立时拍起马屁来,“冯爷爷,待得明年,你爱什么时候吃就什么时候吃,这不是有句话,叫小不忍则乱大谋么?咱们暂时的忍耐,是为了更光明的未来。咳,这个说的有点大,总之就是,除了这辣味,别的您想吃啥,我都给你做。冯爷爷您最好了,朝儿最喜欢你了。”
“又给我灌迷魂汤!什么你爱吃什么你都给我做?这话我可是天天听呢,结果还不是你这丫头做什么我吃什么?总归明天再来一份,哼。”
云朝苦着脸,肉痛的一跺脚:“成!”
这五大桌子菜,王四崇觉得那冰糖肘子和红烧肉,尤其是这水煮鱼片,最得他心,一听云朝明儿还要做一回,他也听出来了,这道菜极是难得,平时燕云朝是舍不得做的,大眼珠子一转,捂着胸口道:“我觉得我有点头痛,难不成受了寒凉?怕是明儿回不了县学了,燕二,要不我在你家修养两天,你去县学里,帮我请个假?”
众人看着他小牛犊一般壮实的身材,捂着胸作病西施状,集体嘴抽抽。
冯爷爷哪里看不出这小子想虎口里夺食呢,瞥了王四崇一眼,凉凉道:“小子,你捂错地方了。”
难怪大家看他的眼神都很奇怪呢,王四崇恍然大悟,及时纠错,果断的把他一双肥爪从胸口挪开,捂到了额头上。
逗的众人都哈哈大笑。
叶良辰抚额,他怎么就不幸,从小就认识了这傻货呢。如果叫别人知道他两打小就凑一堆,会不会太丢人?
叶良辰不动声色的,挪了挪自己的屁屁,离他远了些。
燕宏扬也面露微笑。
那样的匪帮里,竟然养也这么个有着赤子之心的傻小子,也算是奇迹。
云开无奈道:“那里又是同你客气?不过是舍妹平时喜欢在厨艺里捯饬,想着法儿做些新吃食,好叫一家子人吃好罢了。原是荒年里过来的,在我们眼里,可不就是什么都能入口?你若不信这些只是乡间寻常的食材,不如问我家大妹。”
在一边布好菜,正摆着碗筷的云朝便笑道:“二哥哥说的是真的呢,这几样肉菜便不必说了,倒是这几味你们怕是没尝过,如这道,叫开洋蒲菜,用的不过是河边常见的蒲草,取了草心最嫩的一段,去了外面裹着的皮,用草心切段,和着干虾仁炒出来的,佐以鸡汤作蒿汤。又鲜又脆嫩,吃个野趣罢了。这盘花朵,用的是正开着的栀子花,裹了蛋清面炸出来的,吃着香脆,配上这蕃茄酱,又添了酸甜,滋味正好。再这道青椒肉片,因是蕃邦传过来的,极辣,很是开胃,只怕你们一时吃不习惯,但这肉片,却中和了那辣味,香辣适中,却也尝得。这道槐花涨鸡蛋,却是采摘回来的新鲜槐树花作料,至于这翡翠碧玉膏,看着晶莹剔透,其实用的也只是寻常食材,还有这道凉拌黄花菜粉丝,黄花菜是院墙角的萱草花,粉丝你们在我家的食肆里也尝过的……”
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云朝把桌上的菜一一做的介绍,最后才道:“所以二哥哥还真没骗几位,都是乡间常见的食材,除了猪羊肉,别的一子儿都未花费。你们先尝尝,若是喜欢,往后常来家里,你们是哥哥的同窗好友,我必亲自下厨房,招待几位兄长。”
她也不过才十一岁,虽比同龄的小娘要略高些,可一张脸看着,极是稚气,偏这么一桌子精致的佳肴,竟是她做出来的,几人听了她的介绍,都盼着尝尝,这乡野遍地可寻的食材做出来的菜肴,味道如何。
燕宏扬见状,笑着动了筷子。
其实有些菜,便是云开兄弟几个自己都未曾吃过,因此一边招呼同窗好友,一边自己也吃的不亦乐乎。
云朝在边上笑道:“这水煮鱼片和小抄肉,皆是辣味,留作最后尝,也省得尝了这两味,再尝别的菜,品不出滋味来。”
大家一一尝了,燕家自家人还好,哪怕心里极赞,也不好在外人面前再狠夸自家姑娘,那王四崇最后吃了两口水煮鱼片,辣的满头大汗,却大呼过瘾,一双星星眼看着云朝,写满了“求包养,求包养”三个字。
看他这眼神,云朝就知道,这大概是个纯吃货。
是吃货就好办。
再看叶良辰,小受同学不好意思盯着云朝一个小娘子看,但却瞥向了云洛:“云洛兄,往后旬休,我可以来府上与令祖请教学问么?”
云洛一笑:“欢迎之至。”
陈嘉茗脸皮远没有这两位厚,便含笑瞥了云北一眼,云北秒懂,心道,还是我的同窗含蓄啊,这陈嘉茗的出身,怕也不差,不过只知道他是随母亲回娘家养病,就近入了县学,至于家势,县学里并无人知晓。
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陈嘉茗就觉得,自己这位同窗,极是识趣,含蓄的点头笑道:“那便多叨扰燕老先生了。”仿佛他往后来,也只是想和燕老太爷请教学问,而不是为这一口美食似的,档次格调,一句话就提了上去。且又不如王四崇这个吃货直白,又不比叶良辰开口说出要请教学问的话那般刻意。
云洛看了陈嘉茗一眼,心道,这小子不简单,相比起来,果然是人家匪二代们比较容易清浅易懂啊。
不出云朝所谓,那水煮鱼片深得大家的追棒,她为了照顾大家的味蕾,做的并不辣。皆因这年头辣味也不过是蜀中麻椒,同这辣椒是不能比的,因未吃过,怕大家接受不了这刺激,所以只做了微辣。
冯爷爷却是吃过两回了,等一大碗水煮鱼片只余了汤料,冯爷爷生气的瞪了云朝一眼:“小气的丫头,平日里想吃,你偏小气扒啦的不舍得做,倒害得老头子我还得跟着几个小娃娃沾光。明儿再来一份,否则我打发了白脂那丫头,再不许她跟着老头儿我学本事。”
“别呀,”事关白脂的学徒生涯能否继续,云朝立时拍起马屁来,“冯爷爷,待得明年,你爱什么时候吃就什么时候吃,这不是有句话,叫小不忍则乱大谋么?咱们暂时的忍耐,是为了更光明的未来。咳,这个说的有点大,总之就是,除了这辣味,别的您想吃啥,我都给你做。冯爷爷您最好了,朝儿最喜欢你了。”
“又给我灌迷魂汤!什么你爱吃什么你都给我做?这话我可是天天听呢,结果还不是你这丫头做什么我吃什么?总归明天再来一份,哼。”
云朝苦着脸,肉痛的一跺脚:“成!”
这五大桌子菜,王四崇觉得那冰糖肘子和红烧肉,尤其是这水煮鱼片,最得他心,一听云朝明儿还要做一回,他也听出来了,这道菜极是难得,平时燕云朝是舍不得做的,大眼珠子一转,捂着胸口道:“我觉得我有点头痛,难不成受了寒凉?怕是明儿回不了县学了,燕二,要不我在你家修养两天,你去县学里,帮我请个假?”
众人看着他小牛犊一般壮实的身材,捂着胸作病西施状,集体嘴抽抽。
冯爷爷哪里看不出这小子想虎口里夺食呢,瞥了王四崇一眼,凉凉道:“小子,你捂错地方了。”
难怪大家看他的眼神都很奇怪呢,王四崇恍然大悟,及时纠错,果断的把他一双肥爪从胸口挪开,捂到了额头上。
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叶良辰不动声色的,挪了挪自己的屁屁,离他远了些。
燕宏扬也面露微笑。
那样的匪帮里,竟然养也这么个有着赤子之心的傻小子,也算是奇迹。