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第十六章 你给我闭嘴

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    吃罢饭菜,我扛起面粉就要往后院走,却感觉肩上一空,就见汪元一脸无奈地摇头:“这般沉你也不喊我帮忙?”

    “你这不是伤还没好利索么,我怎么好意思嘛。”我挠挠头,有些脸红。

    汪元也不多说,单手拎起一麻袋面粉径直往后院去了,我挎着菜篮子,暗挑大拇指,不愧是他!

    我站在灶前,努力回想了凉皮的做法。本来我是不会做凉皮的,但是有一年,国内突然爆发了一场震惊世界的疫情,全国人民足不出户,自我隔离,这场居家隔离持续了整整半年之久。于是,百无聊赖的我,学着网络上的人们,做起了凉皮。

    “汪汪同学,我要开始了,等着看好戏吧。”我一脸奸笑。

    汪元见我这副摸样,连连后退,摆着手说:“你别!”

    我找来一个盆,倒入面粉,加水,加了点盐,然后和面。和面是个力气活,汪元见我累得满头大汗,刚想上前帮我,却被我一把拒绝:“没事,你看着就行。”汪元只好作罢,双手环抱胸前,静静地看着我手上的动作。

    和好面后,我找来一方干净的纱布沾湿,封住面团,然后对汪元说:“醒面三刻钟。”这三刻钟里,我把黄瓜这些菜洗了,把水缸打满了水,把厨房抹了个干干净净。汪元就这么静静地看着我,默不作声。

    面醒好后,用盆装上清水,然后不停揉搓面团,把面团洗成面筋。像牛奶一样的这盆水放在一旁,静置过夜。面筋则揉一揉,起锅烧水,蒸一刻钟。

    当蒸好的面筋出锅时,没见过世面的汪元发出一阵惊叹:“当真是有意思!”我得意地大笑三声,虽然我厨艺不咋的,做凉皮还是有点本事的,哇哈哈哈!

    我把蒸好的面筋切块,放在碗里,碗漂在清水里,就不容易坏了。

    然后我推搡着汪元:“好啦,现在可以去睡觉啦,明天接着来。”汪元觉得不尽兴,非要到我屋里坐坐,我很无奈:“我可是黄花大闺女,大半夜的你到我房间算什么回事,传出去我还要脸不要。”

    “那你陪我出去走走。”汪元一脸傲娇,好像我一定会答应他似的。

    “我的汪汪同学欸,你可快去休息吧,你这伤,不好好休息容易恶化的,对哦,让我看看你的伤好得怎么样了。”作势我就要撸他袖子,汪元微微侧身,右手一揽,就把我环在了怀里,我挣脱不开,脸上微微愠怒。汪元也不管我生不生气,只是笑着说:“我说你这黄花大闺女,怎么能随便扯男人的衣裳?”

    我脸上又急又恼,汪元正经的时候,是个翩翩君子,不正经的时候,也就是个长的好看的小流氓。他这种不拘泥的性格倒是挺好,挺适合做兄弟。

    我趁他不注意,一低身,猫着腰就从他怀里钻了出来:“要不是看在一千两金子的份上,我才懒得管你。”丢下这句我就进屋了,把门牢牢反锁,提防着某个登徒子。

    汪元也不回屋,就在回廊上静静地站着,今天是五月初十,天上一轮皎洁的弯月,洒在这片静谧的土地上,有多少人在熟睡,又有多少人难眠。思绪流转,汪元有些出神。他来到这里才两天,可是仿佛和这女子就像许久不见的老友,甚是亲切。

    待到正屋的烛火灭了之后,汪元脚尖一点,身影就消失在了无边夜色中。

    王记当铺。

    “爷,您来了。”老掌柜恭恭敬敬地给上座的男子拜了一拜,随后把那枚黑流苏的玉佩恭恭敬敬地呈给了男子。这男子不是别人,正是汪元。

    此时的汪元没了嬉皮笑脸的样子,俨然是一副老谋深算、城府颇深的模样。他把玩着这枚玉佩,若有所思状,半天才开口道:“把这手表藏好,本王如今人在屋檐下,不便随身带着。”说着汪元从怀里摸出那块电子手表,交给了老掌柜。老掌柜应了一声,恭恭敬敬地退了出去。

    汪元确实在逃亡,确实是闲散王爷,但私底下却养着不少人马,他无心那个位置,却也不想受人欺侮。王记当铺就是他手下的产业,“汪”去水成“王”,好掩人耳目。

    本来他的计划是下江南,在江南休养生息,却听到西泠的线人来报,称西泠来了个女仵作,还当了一块并非本朝之物。当下他就决定改道西泠,不成想,他那亲哥哥一路追杀,护送的手下全军覆没才保了他一人逃出生天。

    没想到逃到西泠之后,误打误撞竟住进了那个女仵作的家,于是汪元便决定且在西泠先待上一阵。

    汪元从当铺悄悄出来后,不声不响地回了蓝宅。

    次日,天光大亮,我赖了好一会儿床才起身,刚出房门,汪元的脑袋就凑过来了:“你怎的这般懒,别人家的姑娘早早就起身拾掇家务了,你瞧瞧你,衣裳不整,头发凌乱,得亏是本公子,换了旁人,定会嫌弃你。”

    我白了他一眼,面无表情地回了声:“哦。”

    汪元也不恼,又想嘲笑我几句,还没等他开口,我一巴掌就捂住了他的嘴,从牙缝挤出几个字:“你,给,我,闭嘴!”

    汪元似乎被我吓住了,眨巴眨巴眼睛,不敢吱声,我这才放开手,十分嫌弃地白了他一眼。

    洗漱之后,我去看了看洗面筋的水,不错,面浆已经沉淀了。我先起锅烧水,然后把盆里的上层清水倒了,剩下的面浆用筷子搅匀,找来一个瓷盘子,刷上一点菜籽油,往沸水里这么一烫,欸,这凉皮就熟了,揭下这凉皮放在另一个盘子里,重复此步骤,就得到了好多块凉皮。

    然后把凉皮切条,黄瓜切丝,再放上昨儿的面筋块儿,再调点辣椒油,完美!

    我把一盘凉皮端给汪元,一脸期待:“你快尝尝!”

    汪元见识过我糟糕的厨艺,但是又不好拂了我的热情,他只得皱着眉头,尝了一口。

    很快,他的眉头就舒展开,发自内心地夸赞道:“妙哉,秒哉!”

    我见他这副摸样,知道凉皮做的非常成功。我眼珠一转,心下有了主意。

    我把剩下的材料做了十几盘,先去了衙门,给县令大人和县令夫人,神情十分恭敬。起初县令夫人看见来人是我,十分不悦,却在尝了一口我献上的凉皮之后,啧啧称奇。县令见夫人如此愉悦,也是心情大好,夸赞了我几句。

    然后我去找了康捕头,周毅和赵文也在。几人见到我之后,都很惊喜。他们都听说刘仵作回来之后,我就被辞退了,还以为我再也不会来衙门了呢,没想到我不仅来了,还带了好东西。众人尝过我的凉皮之后,也是不住称奇。

    我笑嘻嘻地说:“等过几天我这凉皮生意开张了,还望弟兄们能来捧捧场。”

    几个人都是笑着答应。我特意多看了康捕头几眼,见他神色如常,我也就放心了。

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